Créée en 2011, proche de Dijon, la Réserve naturelle régionale et Forêt d’Exception® (RNR-FE) du Val Suzon est la plus grande de la Région. Elle occupe 3000 ha sur les versants et plateaux forestiers de la vallée du Suzon, petite rivière aux eaux limpides. Reconnue depuis longtemps pour ses paysages pittoresques, la richesse de ses patrimoines naturel et culturel, la vallée possède plusieurs statuts réglementaires (site classé, Natura 2000, etc.) dont le label Forêt d’Exception depuis 2016. La RNR-FE du Val Suzon combine des enjeux forts et diversifiés rassemblant les acteurs autour de la volonté de protéger et valoriser ce site unique.

Plusieurs facteurs naturels se combinent pour créer dans ce site une mosaïque de milieux naturels : la situation à un carrefour climatique et la topographie découpée du site créée par l’action de l’eau sur le substrat calcaire. Une trentaine d’habitats (pelouses sèches calcaires, milieux rocheux et humides, milieux forestiers) constitue le lieu de vie privilégié pour des dizaines d’espèces à enjeu. 

Comme l’atteste le patrimoine archéologique, , l’Homme a tissé des liens étroits avec le Val Suzon depuis des millénaires. Lieu de vie et de ressources (eau, bois, minerai, etc.) depuis toujours, le Val Suzon est devenu depuis une centaine d’années un lieu récréatif apprécié pour son paysage et ses reliefs prononcés, et un terrain de jeu privilégié pour les naturalistes. L’eau reste la ressource la plus précieuse de la vallée, fournissant à certains moments de l’année 100% des besoin de la métropole dijonnaise. L’exploitation forestière s’est réduite pour se cantonner, dans la Réserve, à la production de bois de chauffage sur les plateaux tandis que les versants et les combes ne sont plus exploitées.